Produits régionaux

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Nouilles ramen vegan saveur miso (Nouilles 80g×2, Soupe 50g×2)
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Nouilles / vegan Un ramen vegan sans produits d'origine animale ni dashi, avec une soupe savoureuse faisant ressortir l'umami des légumes. Ingrédients : 【Nouilles】Farine de blé, Carbonate de potassium, Sel 【Soupe】Miso (riz, soja, sel), Sauce soja, Sucre, Sésame, Extrait de...

€6,40
Lemosco 60g
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Lemosco / citron "Acide ! Epicé ! Délicieux !", un assaisonnement fort en caractère. Cette sauce piquante est fabriquée à partir d'un mélange de citrons d'Hiroshima, de piments verts de Kyushu, de vinaigre et de sel d'algues, le tout sans...

€7,90
Huîtres fraîches surgelées avec coquilles du département de Hiroshima (1 pack de 3 pièces environ 200g ) : RETRAIT EN MAGASIN
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Les huîtres de Hiroshima sont les premières du Japon à respecter la norme européenne HACCP ! Les précommandes d’huîtres seront bientôt possibles à Takumi Flavours !! Les huîtres du département de Hiroshima sont cultivées dans des eaux riches en minéraux et à...

€4,00
Sauce soja à double fermentation à froid 150ml
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Sauce soja / Saitama Un koji préparé avec soin avec des graines de soja et du blé soigneusement sélectionnés, utilisation d’une sauce soja Kinbue pure en remplacement de l’eau salée, pressage du moût « moromi » obtenu par fermentation et...

€10,10
Sauce soja KINBUE MARUDAIZU SHOYU 150ml
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Sauce soja / Saitama Sauce soja préparée avec des graines de soja entières, du blé de la préfecture de Saitama et du sel séché au soleil, fermentée et vieillie durant deux étés dans de grandes cuves en cèdre. Arômes riches...

€6,70
Saké Ginjo limité Mikadomatsu « Saké du Président » 300ml
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Saké  / Président Classique des sakés ginjo de Mikadomatsu, le « Saké du Président » a été nommé ainsi car à l’origine il était destiné à être exposé pour les concours et seul le président avait le privilège de boire....

€10,50
Liqueur de prune avec fruit entier (Umeshu) 130ml
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Umeshu / Mikadomatsu Nous utilisons 100% de prunes shirakaga cueillies à la main du producteur Ichikawaen situé dans le bourg d’Ogose (département de Saitama). Sans additifs tels que les parfums, cette coupe contient une prune entière. Cette liqueur de prune...

€5,00
Sauce Ponzu au citron Sudachi de Teraokake
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Sauce Ponzu au citron Sudachi de Teraokake Un vinaigre ponzu fabriqué à partir d'une sauce soja naturellement fermentée et d'un jus de sudachi (agrume) de Tokushima au parfum rafraîchissant. Le jus de sudachi est particulièrement utilisé dans la cuisine, le...

€5,10
Boisson de vinaigre de gingembre à diluer 270ml
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Boisson / vinaigre de gingembre Une utilisation raffinée du gingembre de la préfecture de Kochi. Un vinaigre de gingembre savoureux et facile à boire, fabriqué à partir de vinaigre de cidre de la région, de miel et de l'eau souterraine...

€22,50
Chips d'algues Waru-Nori au citron de Setouchi 12g
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Chips / d'algues Une texture croustillante issue d'une fabrication spécifique bien différente des snacks aux algues conventionnels. Nous utilisons des algues japonaises sélectionnées par nos soins, pour faire ressortir au mieux toutes les saveurs de ces algues nori. De plus,...

€9,50
Sauce soja KINBUE MARUDAIZU SHOYU 600ml
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Sauce soja / Saitama Sauce soja préparée avec des graines de soja entières, du blé de la préfecture de Saitama et du sel séché au soleil, fermentée et vieillie durant deux étés dans de grandes cuves en cèdre. Arômes riches...

€14,70
Sauce soja Kinbue 600ml
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Sauce soja / Saitama Sauce soja préparée à l’aide d’une méthode de fabrication traditionnelle vieille de plus de 200 ans utilisant uniquement des graines de soja entières, du blé et du sel séché au soleil, fermentée et vieillie durant deux...

€12,80

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