Shizuoka : la capitale du thé au Japon

La préfecture de Shizuoka est une région où abondent les richesses de la nature. Les bénédictions accordées à Shizuoka par la Terre nourricière sont innombrables : elles vont du mont Fuji, le plus haut sommet du Japon, jusqu’à la myriade de produits récoltés dans ses champs et ses zones montagneuses, ou pêchés dans l’océan qui baigne ses côtes. Les touristes du monde entier viennent ici pour goûter à ces bienfaits sans pareil.

Brochure : Mog Mog Thés Japonais – Edition spéciale Shizuoka (34 pages)

Dégustation de thés de Shizuoka

Une vente limitée de thés de Shizuoka commencera
dans notre boutique Takumi Flavours.


Le département de Shizuoka représente 40% de la production de thé au Japon, ce que en fait le premier fabricant du pays. Une vingtaine de régions productrices se répartissent entre les montagnes et les petits villages. Au printemps, le paysage des plantations au magnifique vert éblouissant s’étend à perte de vue. Grâce aux différentes conditions naturelles (altitude, climat, ensoleillement), Shizuoka offre de nombreux thés aux diverses saveurs. Les « thés des montagnes » possèdent un parfum profond, et les « thés de la campagne* » un goût intense.

*Les thés de la campagne correspondent aux thés cultivés sur les plateaux ou sur les plaines en-dehors des montagnes.

Vous trouverez sûrement votre préféré parmi les multiples variétés des différents terroirs de Shizuoka.

Vidéo

La capitale du thé au japon, Shizuoka

Le thé à Shizuoka – Le secret du thé de haute qualité

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