Foire alimentaire de la préfecture de Saitama,
du 3 novembre 2020 au 27 février 2021


Nous vous avons préparé pour cette occasion spéciale beaucoup de plats typiques qui font la fierté de Saitama. Venez y découvrir votre saveur préférée.

Saitama est un département adjacent à la capitale Tokyo. Dynamique et attrayant, il compte environ 7, 3 millions de personnes. Par sa situation géographique, il bénéficie d’un débit fluvial important qui profite à une agriculture florissante, notamment pour la culture du riz et du blé. C’est cette abondance en eau, en riz, et en blé, qui a permit d’élaborer de nombreuses spécialités, telles que du saké, du thé, des senbeis, ou bien encore des udons.


Nous vous recommandons de nombreux sites touristiques à Saitama.


La ville de Koedo Kawagoe vous donne la possibilité de remonter les siècles.Le temps d’une promenade, vous pourrez revêtir un kimono et y découvrir les charmes de l’époque d’Edo. Que diriez-vous de visiter le sanctuaire Kawagoe Hikawa ? C’est un lieu de rendez-vous des amoureux, célèbre pour exhausser les vœux de mariage. Lors de votre ballade, n’oubliez pas de prendre avec vous les fameux bonbons à la patate douce typiques de la région.

Ne ratez pas non plus le festival nocturne de la ville pittoresque de Chichibu, qui est inscrit au patrimoine culturel immatériel mondial de l’UNESCO. Vous pourrez y admirer des feux d’artifices en plein ciel nocturne d’hiver; mais aussi suivre le spectacle palpitant d’un char de fête qui descend la montagne, soutenu par des porteurs dont les acclamations sauront réchauffer votre cœur.


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