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Crackers / Genkotsu
Ces crackers okaki sont composés de riz 100% domestique. Cela fait trois générations d’artisans que les crackers okaki sont séchés au soleil pour révéler toute la saveur du riz. Épais et robustes, ils sont généreusement recouverts de la fameuse sauce soja « Hatsukari » de la maison de soja Matsumoto, qui existe aussi depuis 250 ans. Avec sa consistance qui a du répondant, ce savoureux mariage de riz et de sauce soja en font un mets exquis.
Ingrédients : Riz gluant 98%,Sauce de Soja 1.85%,Sucre 0.12%,Assaisonnement(acide amine) 0.03%
A consommer de préférence avant le ( Voir date sur l’emballage ) : 01/03/2021
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Co.DAIICHIBEIKA
http://www.daiichibeika.co.jp/
Nous sommes une maison de crackers senbei qui existe depuis plus de 90 ans et qui s’étend sur trois générations. C’est grâce à la cuisson traditionnelle à la main que s’obtient cette texture consistante qui a du répondant, si caractéristique des crackers okaki ainsi que des senbei plus répandus. En outre, nous nous efforçons de fabriquer des produits qui restituent au mieux le goût des ingrédients en évitant le plus possible les additifs.
| Poids | 0.175 kg |
|---|---|
| Dimensions | 17 × 4 × 27 cm |
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