Nouilles / tsukemen

Ces nouilles sont issues d’ingrédients simples, essentiellement à base de blé de la préfecture de Saitama associé au blé de la préfecture de Hokkaido et de carbonate de potassium. La soupe au goût de sauce soja est à base de tonkotsu ( : bouillon de porc), fabriquée uniquement à partir de produits locaux et sans additif. Nous vous conseillons de préparer les nouilles froides et de les déguster trempées dans la soupe chaude.

Ingrédients : (Nouilles) Farine de blé 70.69% Bicarbonate de sodium0.11%
(Soupe) Sauce soja10.09% Extrait de porc 3.45% Sucre 2.26% Buillon de porc 1.33% Extrait de levure 1.27% Sel 1.19% Huile de colza 1.06% Huile de assaisonnement 1.06 % Sesame 0.88% Extrait de poulet 0.66% Amidon 0.66% Extrait de bonite seché 0.53% Saindoux 0.53%Gingimbre 0.21% Extrait de sardine 0.08% Extrait d’ail 0.05% Poivre blanc 0.03% Eau 3.85%
A consommer de préférence avant le ( Voir date sur l’emballage ) : 25/06/2021