Sauce soja à double fermentation à froid 150ml

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  Sauce soja / Saitama Un koji préparé avec soin avec des graines de soja et du blé soigneusement sélectionnés, utilisation d’une sauce soja Kinb...

 

Sauce soja / Saitama

Un koji préparé avec soin avec des graines de soja et du blé soigneusement sélectionnés, utilisation d’une sauce soja Kinbue pure en remplacement de l’eau salée, pressage du moût « moromi » obtenu par fermentation et vieillissement naturel, c’est une sauce soja luxueuse préparée à froid.

*A consommer de préférence avant le ( Voir date sur l’emballage ) : 07/07/2021

*Ingrédients : Eau,Soja,Blé,Sel

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  Fueki Shoyu http://kinbue.jp/ Chez Fueki Shoyu, société créée en 1789, nous continuons à utiliser les méthodes de brassage traditionnelles depuis plus de 200 ans. Nous accordons un soin partic...

 

Fueki Shoyu

http://kinbue.jp/

Chez Fueki Shoyu, société créée en 1789, nous continuons à utiliser les méthodes de brassage traditionnelles depuis plus de 200 ans. Nous accordons un soin particulier à la sélection de nos matières premières, les graines de soja entières, le blé et le sel séché au soleil, que nous faisons vieillir après une fermentation lente en cuve en cèdre.

 

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Informations complémentaires

Poids 0.381 kg
Dimensions 19 × 5 cm
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