Saké Ginjo limité Mikadomatsu « Saké du Président » 300ml
Saké / Président
Classique des sakés ginjo de Mikadomatsu, le « Saké du Président » a été nommé ainsi car à l’origine il était destiné à être exposé pour les concours et seul le président avait le privilège de boire. Aujourd’hui le « Saké du Président » est un saké populaire qui a du succès auprès de ses nombreux consommateurs. Grâce à un bel équilibre d’acidité et d’umami, un arôme élégant, c’est un chef d’œuvre de saké ginjo.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Ingrédients : Riz,Levain, Alcool brassé
Teneur en alcool : 15%
Matsuoka Brewery Co., Ltd.
L’entreprise fut fondée en 1851 pendant la période Edo. De l’eau de source puisée à 130 mètres de profondeur est utilisée pour la fabrication de ce saké. Par sa très faible teneur en métaux, c’est une eau qui a la particularité de favoriser la croissance. Un saké à la fois riche et aromatique est obtenu par fermentation à basse température, grâce au concours des dernières technologies et du savoir faire d’un grand groupe de fabricants de saké (dont le siège se trouve dans la ville d’Ishidoriya de la préfecture d’Iwate).
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