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Umeshu jyunjyo 100ml
€10,10
Umeshu / Jyunjyo
Cette liqueur de prunes de 3 ans d’âge, à la saveur douce, a été distillée dans 35 % de shōchū kōrui (fabriqué au Japon) et du sucre cristallisé. Degré d’alcool : 21°. À consommer avec des glaçons ou gazéifiée.
Ingrédients : Eau, alcool, extrait de prune, sucre.
Teneur en alcool : 21%
Oobatakesyuzou
Nous cultivons dans un environnement entièrement organique des prunes japonaises destinés à la fabrication de liqueurs de prunes umeshu.Notre système de production agricole a reçu la certification « Eco Farmer » du gouverneur du département de Tokushima, qui récompense les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, ainsi que la certification « Tokushima An 2 GAP Agricultural Products » qui qualifie notre culture d’essentiel.
La longue maturation de nos liqueurs leur confère une saveur douce et un arôme riche, qui sont caractéristiques de l’umeshu. Elle permet également de limiter leur apport en sucre.
Macérée dans de l’alcool auquel nous avons ajouté un peu de sucre, notre umeshu présente une teneur en alcool élevée.
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